めちゃくちゃ(--;)|||||
豚とねぎのクタクタ煮・焼きそば・豚汁・ハムエッグ・生ハム巻き![]()
昨日は帰るのが少し遅くなったので、残っている豚汁とテキトーなもので・・・
ダンナに 『 今日のごはんは期待しないでね 』 と言うと
『 えーっ!!なんで?? 』 『 もしかしてめちゃくちゃお腹すいてる??』
『 うんっ!! がっつり食べたいからよろしくー!! 』 って言われて・・・
なのでお腹いっぱいになる&簡単なメニューにしました。
困ったときはコレ! ネギと豚バラのクタクタ煮です。
ネギがとろぉ~んと甘い
お気に入りのお手軽メニューです![]()
チャチャッと簡単に焼きそば。 豚肉・キャベツ・ピーマン・コーンが入ってます。
隠し味にちょっとオイスターソースを入れると美味しいんですよね![]()
生ハムが微妙に残ってたのでカイワレをくるくる
慌てて巻いてるため
2本ほど反対むいちゃってる~(笑) 和風ドレをかけました。
なぜかハムエッグ。 朝ごはんみたい(笑)
まだまだあるよ!の豚汁。 2日目も美味しい~![]()
あっ!もうこんな時間だわ。 いってきまーす![]()
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コメント
なんこちゃん、こんにちは!!
あぁ・・・疲れていても、御飯は作らないと
いけない主婦って、辛いわよね・・・。
1人だったら、適当に・・・が通用するけど
旦那さんが居ると難しい・・・。
よく、母が言ってたわ。
それが、よく分かる~~!!
でも、ちゃちゃっと満足御飯を作っちゃう
なんこちゃんは、素敵よ~~☆
くたくた煮、これは絶対に作ってみるわね。
ばら肉、買ってこなくっちゃ~~♪
あぁ・・・私も、そろそろキッチンに行こうかしら。
でも、何となくダルくって気分が乗らないわ~~。
投稿: かなぶぅ | 2009年2月 6日 (金) 17時28分
こんばんは(^O^)/
今日もお仕事 お疲れ様┏o ペコリーン豚汁だけで 栄養満点だよね(*^-^)b
続けても飽きないし~不思議♪
栄養沢山とって 寒さと疲れをブッ飛ばそうね(笑)
投稿: ひなたりやん | 2009年2月 6日 (金) 17時38分
そうだねぇ~主婦っていうのも楽じゃないねー。
ダンナがいないとテキトーにもできるけど
反対にダンナがいるからまともな?!ご飯を
食べれてるのかもしれないねー。
でもやっぱり作りたくない日もあるよねぇ。
昨日はまだ気力があったから頑張れたわぁ。
かなぶぅちゃんは今夜はどうだったー??
クタクタ煮は簡単だからぜひ~!

フライパンにお酒200ccを沸騰させてそこに
ネギを4~5等分くらいに切ったのを
また縦半分に切ってその断面を下にして
入れるの。その上にバラ肉を並べて
フタをして、お肉に火が通ったら
お塩をお好み(小さじ1/2~1くらいかな)で
鍋ふちに沿ってぱらり~。
最後に粗挽き黒コショーをかけて出来上がり。
さらに七味をかけても美味しいよ!!
下準備は5分もかからないし火もすぐに通るから
忙しい日とかいいよね。
我が家は1回にネギ3本は使っちゃう
お試しあれ~
投稿: かなぶぅちゃんへ。 | 2009年2月 7日 (土) 00時39分
本当に豚汁は続いても飽きないですよね
3日かけて食べましたが全然飽きてなくて
逆に明日食べられないのがさびしいくらいです(笑)
そうですね、栄養たくさんとって
寒さと疲れを吹き飛ばしましょう!!
投稿: ひなたりやんさんへ。 | 2009年2月 7日 (土) 00時43分